domenica 5 dicembre 2010

Pic-Nic nel prato giallo francese.

Questa foto l'abbiamo scattata io e mio marito in un viaggio verso i Castelli della Loira. Ci siamo fermati in questo bel prato giallo sole, a fare il nostro pic-nic. Il senso di libertà, il sole che splendeva e questi fiori gialli ci facevano stare così bene, ed è un ricordo sempre presente nelle nostre menti e ai nostri occhi.

DOLCI

Torta semplice di Zia Angela

4 uova
10 cucchiai di farina
10 cucchiai di zucchero
10 cucchiai di olio di semi
 1 bustina di lievito.

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e infine aggiungere 2-3 pesche (o mele) tagliate a pezzi.
Mettere nella teglia e cuocere per circa 40' a 180°.
Buon appetito.


Torta con Panna di Donatella

2 uova
14 cucchiai di zucchero
14 cucchiai di latte
10 cucchiai di olio
8 cucchiai di farina
8 cucchiai di fecola di patate
1,5 cucchiai di rum o vermouth
1 cartina di lievito.

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e cuocere per circa 40' a 180°. 
A cottura ultimata, lasciare raffreddare un pò, poi tagliare a metò la torta e spalmare panna fresca del pasticcere.
Buon appetito.
 
Biscotti di Zia Silvia

250 gr. di burro
250 gr. di zucchero
 3 uova
la buccia grattugiata di un limone
500 gr. di farina
Amalgamare tutti gli ingredienti insieme, stendere la pasta con un mattarello ( spessore 5 cm.) , fare delle formine e cuocere fino a quando i biscotti diventano coloriti.
Buon appetito.







giovedì 2 dicembre 2010

Differenze tra Pittura Tradizionale e Pittura Americana Olio Molle.

Nella Tecnica Tradizionale come Meissen, Sevre, si utilizza un medium (essenza grassa) che asciuga velocemente e si presta di più alla decorazione. 

Nella Tecnica Americana Olio Molle si utilizza un medium, l'olio molle, che miscelato ai colori in polvere non asciuga e permette quindi di realizzare opere pittoriche molto simili alla tecnica impressionista. 
I pennelli impiegati sono piatti e dipingendo su porcellana si può lavorare con sovrapposizioni di colore, con cotture intermedie in forno (che variano dai 720° agli 800°) che fissano  i vari passaggi di colore e rendono il dipinto indelebile nel tempo.