Crostata Soffice

Ingredienti :

125 gr. di zucchero 
1 uovo
75 gr. di burro
75 gr. di yogurt vaniglia 
300 gr. di farina
1/2 bustina di lievito

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo, lo yogurt e la farina mischiata al lievito. Infine cuocere a 180° per 30'.

Questa è una ricetta davvero soffice e non necessita di tanti ingredienti e tanto lavoro.
Buon Appetito.